Chianti wina czerwone wytrawne to słynne alkohole pochodzące z położonej w środkowych Włoszech Toskanii. Wino to powstaje na bazie szczepu Sangiovese i charakteryzuje się rubinową barwą z delikatnie fioletowymi refleksami. Wina Chianti tradycyjnie produkowane są również poprzez dodanie innych gatunków winorośli w celu zredukowania kwasowości szczepu Sangiovese. Zazwyczaj są to owoce tradycyjnych toskańskich szczepów (np. Malvasia nera oraz Acnailo), ale również międzynarodowych (Cabernet Sauvignon i Merlot). Chianti wino jest świeże, orzeźwiające i bardzo dobrze zbalansowane. Na podniebieniu pozostawia delikatne, miękkie taniny. Zazwyczaj wina czerwone wytrawne Chianti z Toskanii kuszą aromatem dojrzałych owoców, wanilii i przypraw. Idealnie komponują się w zasadzie z każdą potrawą. Najlepiej jednak serwować je do dań kuchni włoskiej powstających na bazie czerwonego mięsa (np. ragù). Ponadto wina Chianti wytrawne czerwone z Toskanni świetnie smakują podawane jako alkohol do kuchni polskiej (kiełbas, pasztetów, schabu) oraz deski dojrzewających serów.
